ที่เวทีกลาง งานวันเกษตรและเทคโนโลยี ครั้งที่ 18 (เทคโนฟาร์มแฟร์) ลานหน้าป้ายมหาวิทยาลัยมหาสารคาม คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม จัดประกวดส้มตำลีลา “ตำสะดิ้ง  แซ่บสะเดิด” โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัศวิน อมรสิน และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทนงศักดิ์  มูลตรี  นำคณะอาจารย์ บุคลากร  นิสิต เข้าร่วมรับชมกิจกรรมการประกวดตำส้มตำลีลา มีผู้ส่งทีมเข้าประกวดจำนวน 11 ทีม  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทนงศักดิ์  มูลตรี  คณะเทคโนโลยี กล่าวว่า การจัดประกวดส้มตำลีลา “ตำสะดิ้ง  แซ่บสะเดิด”  คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ได้จัดขึ้นเพื่อเป็นการส่งเสริมสืบสานศิลปวัฒนธรรมอาหารอีสาน เพราะ ส้มตำ เป็นอาหารประจำพื้นเมืองของชาวอีสาน และยังเป็นอาหารประจำชาติ ของประเทศไทยเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย เปรียบเสมือนเป็นเอกลักษณ์ และสัญลักษณ์ของคนไทยปัจจุบันส้มตำได้ถูกดัดแปลงออกมาในหลายๆ รูปแบบ อาทิเช่น ส้มตำสุญญากาศ ส้มตำกึ่งสำเร็จรูป ส้มตำกระป๋อง ซึ่งได้มีการพัฒนาให้สอดคล้องกับการใช้ชีวิตประจำวันมากขึ้น ทำให้ปัจจุบันเราอาจจะลืมกรรมวิธี และ วิถีในการดำรงชีวิตที่เป็นวัฒนธรรมของชาวอีสานไปได้ นอกจากนี้ รูปแบบการประกวด ยังส่งเสริมให้ผู้เข้าแข่งขันการแต่งการแบบพื้นเมืองเพื่ออนุรักษ์ไว้ให้คงอยู่คู่คนท้องถิ่นอีสาน ตลอดจนเป็นการส่งเสริมสนับสนุนการสร้างอาชีพ และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในจังหวัดอีกทั้งเปิดโอกาสการให้ประชาชนทั่วไป นิสิต นักเรียน นักศึกษา ได้มีเวทีในการแสดงความสามารถในด้านต่างๆ โดยมีทีมที่เข้าร่วมประกวดทั้งหมด 11 ทีม แต่ละทีมต่างมีทีเด็ด ออกลีลา การตำส้มตำอย่างเต็มที่ เรียกเสียงหัวเราะ มอบความสุขให้กับผู้ชม สร้างสีสัน ความสนุกสนานและความบันเทิงให้ผู้เข้าชมงานกันอย่างคึกคัก ก่อนที่จะเสริฟส้มตำให้กรรมการได้ชิมเพื่อตัดสินคะแนน ซึ่งการประกวดส้มตำลีลา “ตำสะดิ้ง  แซ่บสะเดิด”  รางวัลชนะเลิศ ตกเป็นของทีม นางฟ้าลีลาเด็ด รับเงินรางวัลเงินสด 7,000 บาท  และของที่ระลึก ครก สาก พัดลม พร้อมกิ๊ฟเซ็ตผู้สนับสนุนรายการ