รอบรู้ เลือกใช้ เพราะวิทย์ใกล้ตัว เรียนรู้กันรัว ๆ กับบทเรียน “บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร”

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) พาชั้นเรียนทำความเข้าใจวิทยาศาสตร์ใกล้ตัว  เรื่อง “บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร” รู้จักกับพลาสติกซึ่งเป็นพอลิเมอร์สังเคราะห์ที่เราพบเห็นได้รอบตัวในปัจจุบัน เรียนรู้การเลือกใช้ภาชนะพลาสติกแต่ละประเภทอย่างเหมาะสม โดยคำนึงถึงความปลอดภัยและเลือกใช้อย่างถูกประเภท เช่น ถุงพลาสติกสำหรับใส่ของเย็น ถุงพลาสติกสำหรับใส่ของร้อน ขวดพลาสติกแบบขุ่น ฝาขวด ขวดน้ำดื่ม หรือที่นำมาขึ้นรูป  เป็นเส้นใยผลิตเป็นเสื้อผ้าเส้นใยสังเคราะห์ ตลอดจนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ อีกมากมาย  พาชั้นเรียนวิทยาศาสตร์กายภาพ มัธยมศึกษาปีที่ 5 ไปทำความเข้าใจสมบัติของพอลิเมอร์ที่ส่งผลต่อการใช้งานผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์ โครงสร้างทางเคมี ปัญหาจากการใช้งานพลาสติกและแนวทางแก้ไขปัญหาที่เกิดจากการใช้พลาสติก ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จากกระบวนการรีไซเคิล รวมทั้งคำถามกระตุ้นความคิดแก้ปัญหาของนักเรียน คลิกที่แพลตฟอร์มช่วยสอนออนไลน์ Project 14 สสวท. คลิกเลยที่ลิงก์ https://proj14.ipst.ac.th/m4-6-sci-basic/physical-sci-book1/sci-m5b1-015/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *