ชาวไทยเชื้อสายจีนก็ได้ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่มาพร้อมกับขนมไหว้พระจันทร์เลิศรส หลากหลายไส้หม่ำกันได้แสนจะฟิน สารพัดไส้ชวนลิ้มชิมรสทั้งเม็ดบัว พุทราจีน ถั่วแดง ถั่วดำ งาดำ ทุเรียน โหงวยิ้งหรือธัญพืช 5 ชนิด แปดเซียน เกาลัด ผลไม้แห้ง ตลอดจนไส้ใหม่ ๆ ที่เชฟคิดค้นมายั่วน้ำลาย อาทิ แมคคาเดเมีย กาแฟ ชาไทย ยูซุ มันหวาน ชาเขียว คัสตาดฉ่ำ ๆ แถมยังใส่ไข่แดงจุก ๆ สวยงามคงเอกลักษณ์ ยั่วใจตั้งแต่คำแรกจนอาจลืมติดเบรก

เหลียวหลังแลหน้าก็พอดีได้ข้อมูลมาแบ่งปันจากเว็บไซต์โรงพยาบาลศิริราชปิยมหาราชการุณย์ https://www.siphhospital.com/th/news/article/share/moon-cake ที่ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับขนมไหว้พระจันทร์ไว้ในหัวข้อ  ขนมไหว้พระจันทร์ ทานมากเสี่ยงอ้วน โดยให้ตัวอย่างพลังงานและสารอาหารของขนมไหว้พระจันทร์แต่ละไส้จำนวน 1 ชิ้น น้ำหนัก 150 กรัม ไว้อย่างน่าคิด เพราะเป็นขนมที่มีพลังงาน น้ำตาลและไขมันสูง โดย 1 ชิ้น ขนาด 150 กรัมนั้นให้พลังงาน 500 – 600  กิโลแคลอรีหรืออาจเทียบเท่าอาหารจานเดียวทั่วไป 1 จานทีเดียว

สรุปแล้วก็ควรเลือกรับประทานอย่างพอเหมาะพอดี เหมาะสมกับวัย ใช้ความรู้ และออกกำลังกายอย่างเหมาะสมเพื่อเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน หากวางแผนในการรับประทาน ก็ยิ้มรับทุกเทศกาลได้ทุกปี

เกริ่นถึงเรื่องการวางแผนรับประทานอาหารให้เหมาะกับตัวเองแถมยังได้สารอาหารครบถ้วนแล้ว อดไม่ได้ต้องชวนไปพบกับ นี่เลย “เกม EatD” แอปพลิเคชันเกม เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้เรื่องสารอาหารและการวางแผนรับประทานอาหารให้เหมาะกับเพศและวัย ซึ่งสถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) จัดให้ ใช้ฟรี ดาวน์โหลดเกมน้ำดีกันไปสร้างสรรค์การเล่น ให้เป็นการเรียนรู้กันดีกว่า คลิกดูรายละเอียดที่คลังความรู้ SciMath สสวท. https://www.scimath.org/mobile-application/item/10914-eatd

เนื้อหาสอดคล้องกับหนังสือเรียนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  ประถมศึกษาปีที่ 6 เล่ม 1 อาหารและการย่อยอาหาร บทที่ 1 สารอาหารและระบบย่อยอาหาร

หรือ คุณครูอาจเลือกใช้ประกอบการสอนในชั้นก็ได้ที่ Project 14 สสวท. https://proj14.ipst.ac.th/p6/p6-sci-book1/sci-p6b1-002  

ยุคนี้เรียนหรือเล่นก็เป็นความรู้ได้เพราะออกแบบให้เป็นเกมสร้างสรรค์ที่ได้เด็ก ๆ จะได้สนุกเรียนรู้เกี่ยวกับสัดส่วนของร่างกาย ปริมาณพลังงานจากอาหารและน้ำที่เหมาะสมกับตนเองใน 1 วัน เพื่อวางแผนรับประทานอาหารให้เหมาะกับตนเอง

ไม่ว่าเทศกาลไหน ๆ ก็ไปได้สวยเมื่อวางแผนรับประทานอาหารทั้งคาวหวานให้เหมาะกับวัย อิ่มอกอิ่มใจกับ “แอปเกม EatD” เกมน้ำดีเพื่อการเรียนรู้